Opis
Szkolenie umożliwia początkującym baristom i home baristom poznanie różnych sposobów zaparzania kawy przy użyciu takich akcesoriów jak: Chemex, Aeropress, dripper czy french press. Ponadto podczas szkolenia uczestnicy zdobywają wiedzę na temat 4 podstawowych czynników wpływających na jakość ekstrakcji kawy: stopień zmielenia, temperatura wody, turbulencje i czas kontaktu kawy z wodą.
Dodatkowe informacje:
- Wymagania dla uczestników: doświadczenie nie jest wymagane
- Szkolenie kończy się egzaminem teoretycznym i praktycznym. Uzyskanie pozytywnych wyników egzaminów daje możliwość otrzymania certyfikatu SCA
- Liczba uczestników: 4 – 6 osób
- Czas trwania kursu: 8 godzin (w trakcie kursu przewidziana jest 45 minutowa przerwa na posiłek)
- Cena kursu bez certyfikatu SCA: 890 PLN brutto od osoby
- Cena za egzamin “on-line” plus certyfikat SCA: 575 PLN brutto od osoby
