Wyświetlanie 1–9 z 24 wyników
Filters
-
Roasting – poziom profesjonalny3 790,00zł – 5 320,00złDodatkowe informacje: Wymagania dla uczestników: wymagany kurs Roasting na poziomie średnio-zaawansowanym, Szkolenie kończy się egzaminem praktycznym i teoretycznym “on-line”. Uzyskanie pozytywnych wyników egzaminów daje możliwość otrzymania certyfikatu SCA Liczba uczestników: 2 do 4 osób Czas trwania kursu: cztery dni po 8 godzin (każdego dnia kursu przewidziana 45-minutowa przerwa na posiłek) Cena kursu bez certyfikatu SCA: 3790 PLN brutto od osoby Cena kursu...
-
Roasting – poziom średnio zaawansowany2 690,00zł – 3 255,00złKurs SCA Roasting na poziomie średnio-zaawansowanym podnosi umiejętności wypalania kawy na wyższy poziom. Założeniem tego kursu jest, że uczestnicy mają już pewne doświadczenie w wypalaniu kawy, jednak chcą poszerzyć swoją wiedzę naukową stojącą za paleniem i zdobyć doświadczenie w kontrolowaniu tego procesu, jednocześnie nauczyć się jak tworzyć stabilne jakościowo produkty. Uczestnicy zagłębiają się w teoretyczne...
-
Roasting – poziom podstawowy1 390,00zł – 1 590,00złNiezależnie od tego, czy planujesz wypalać kawę zawodowo jako pracownik, planujesz otworzyć własną palarnię kawy czy traktujesz to jako hobby, kurs ten obejmuje wszystko, co warto wiedzieć, aby zacząć. Szkolenie SCA Roasting Foundation to szkolenie na temat najważniejszych podstaw procesu wypalania kawy, działania pieca do kawy oraz funkcjonowania palarni. Pozwala dobrze zrozumieć, na czym polega...
-
Zrozumieć wino- spotkanie 3: wina i regiony Włoch150,00złZrozumieć wino to cykl niezależnych warsztatów winiarskich dla osób, które zaczynają swoją przygodę z winem zawodowo ale również hobbistycznie. W trakcie spotkań poprzez degustację poznawać będziemy odmiany, kraje i regiony słynące z uprawy winorośli.
-
Green Coffee – poziom profesjonalny3 390,00zł – 4 410,00złSzkolenie na poziomie profesjonalnym ma na celu wykorzystanie wiedzy zdobytej na poziomie średio-zaawansowanym, pogłębienie jej i przygotowanie kursanta do pracy w branży zielonej kawy. Oprócz wiedzy dotyczącej botaniki kawy i różnych etapów jej produkcji, kursanci kontynuują naukę procedury green grading’u. Na poziomie profesjonalnym najszerzej omówione zostają mechanizmy funkcjonowania rynku terminowego (future market) z naciskiem na ...
-
Green Coffee – poziom średnio-zaawansowany2 390,00zł – 2 955,00złNa poziomie średnio-zaawansowanym rozwinięte są zagadnienia dotyczące botaniki kawy, procesu jej produkcji i warunków przechowywania. Pojawia się więcej informacji dotyczących kawowych certyfikatów i metod dekofeinizacji. Ważnym tematem kursu jest jakość zielonej kawy. Uczestnicy przeprowadzają procedurę segregacji kawy zielonej – green grading’u. Uczą się także jak identyfikować defekty podczas cuppingu SCA. W programie szkolenia zawarte są...
-
Green Coffee – poziom podstawowy990,00zł – 1 330,00złSzkolenie stanowi wprowadzenie do podstawowych pojęć dotyczących zielonej kawy. W trakcie jego trwania poruszane są zagadnienia dotyczące botaniki kawy z uwzględnieniem gatunków i odmian botanicznych. Uczestnicy poznają miejsca uprawy kawy na świecie, mają możliwość prześledzić różne etapy jej produkcji: uprawę, zbiory, obróbkę, transport i magazynowanie. Na szkoleniu przedstawiona zostaje procedura oceny jakości zielonej kawy, kursanci...
-
Barista – poziom podstawowy59,00złSkrypt „Barista — poziom podstawowy” jest przeznaczony dla osób, które rozpoczynają swoją przygodę z kawą i pracą w kawiarni. Spełni on oczekiwania zarówno doświadczonych baristów, jak i pasjonatów kawy zaparzonej w ekspresie ciśnieniowym w warunkach domowych.
-
Certyfikat SCA – poziom profesjonalny1 015,00zł – 1 530,00złCertyfikat SCA można wykupić tylko pod warunkiem uzyskania pozytywnego wyniku egzaminu kończącego kurs SCA Coffee Skills Program. Członkowie SCA - osoby / firmy, które są aktualnymi członkami SCA ( mają aktualnie opłaconą składkę ) W komentarzu do zamówienia podaj następujące dane: - jestem członkiem SCA : numer członkostwa SCA i numer ucznia SCA składającego się z ośmu znaków - nie jestem członkiem SCA : numer ucznia SCA Jeśli nie wiesz jak założyć konto ucznia SCA lub jak zostać członkiem SCA wejdź na FAQ
