Opis
Szkolenie na poziomie profesjonalnym ma na celu wykorzystanie wiedzy zdobytej na poziomie średio-zaawansowanym, pogłębienie jej i przygotowanie kursanta do pracy w branży zielonej kawy. Oprócz wiedzy dotyczącej botaniki kawy i różnych etapów jej produkcji, kursanci kontynuują naukę procedury green grading’u. Na poziomie profesjonalnym najszerzej omówione zostają mechanizmy funkcjonowania rynku terminowego (future market) z naciskiem na praktyczne ćwiczenia z kalkulacji cen, sporządzania umów handlowych, zarządzania ryzykiem.
Dodatkowe informacje:
- Wymagania dla uczestników: wymagany kurs Green Coffee na poziomie średnio zaawansowanym wraz z certyfikatem, praca zawodowa z zieloną kawą
- Szkolenie kończy się egzaminem teoretycznym i praktycznym. Uzyskanie pozytywnych wyników egzaminów daje możliwość otrzymania certyfikatu SCA
- Liczba uczestników: 4 do 6 osób
- Czas trwania kursu: trzy dni po około 8 godzin (każdego dnia kursu przewidziana 45 minutowa przerwa na posiłek)
- Cena kursu bez certyfikaty SCA : 3390 PLN brutto od osoby
- Cena kursu z certyfikatem SCA (tylko dla członków SCA): 3955 PLN brutto od osoby
