Brewing – poziom profesjonalny

Polecane produkty

• Dodaj do listy życzeń Moja lista Pokaż Podgląd Wybierz Opcje

  

  Roasting – poziom podstawowy

  1 390,00zł – 1 590,00zł

  Niezależnie od tego, czy planujesz wypalać kawę zawodowo jako pracownik, planujesz otworzyć własną palarnię kawy czy traktujesz to jako hobby, kurs ten obejmuje wszystko, co warto wiedzieć, aby zacząć. Szkolenie SCA Roasting Foundation to szkolenie na temat najważniejszych podstaw procesu wypalania kawy, działania pieca do kawy oraz funkcjonowania palarni. Pozwala dobrze zrozumieć, na czym polega...

  Select Options
• Dodaj do listy życzeń Moja lista Pokaż Podgląd Wybierz Opcje

  

  Sensory Skills – poziom profesjonalny

  3 790,00zł – 4 810,00zł

  Opcja cenowa >>szkolenie z certyfikatem SCA<< tylko dla aktywnych członków stowarzyszenia z aktualnie opłaconą składką członkowską

  Select Options
• Dodaj do listy życzeń Moja lista Pokaż Podgląd Wybierz Opcje

  

  Sensory Skills – poziom średnio zaawansowany (kurs 3-dniowy)

  2 690,00zł – 3 255,00zł

  Szkolenie stanowi rozwinięcie poziomu podstawowego. Uczestnicy poznają różnice pomiędzy obiektywną i subiektywną oceną kawy oraz uczą się jak zbudować panel sensoryczny używany do badania jakości. Dowiadują się, jaki jest cel pracy panelu sensorycznego oraz jakich kompetencji wymaga się od jego członków. W trakcie szkolenia analizowane są cechy sensoryczne kawy: kwasowość, goryczka, cierpkość, body, słodycz czy...

  Select Options