Sensory Skills – poziom średnio zaawansowany
Kurs zgodny ze standardem Specialty Coffee Association oraz zasadami obowiązującymi w analizie sensorycznej żywności dla osób, które chciałyby rozwijać swoje kompetencje w zakresie oceny i opisu kawy.
Poznaj zastosowania testów produkcyjnych stosowanych w celu kontroli jakości oraz podstawy opisowych testów analizy sensorycznej.