Konsultacja w Twojej palarni kawy

Konsulting w Coffee Support to kompleksowa usługa doradczo-szkoleniowa, dla nowych, jak i istniejących palarni kawy w celu doskonalenia umiejętności pracowników i osiągnięcia wysokich kompetencji w procesie palenia kawy. Wszystko po to, by zwiększyć gwarancję stabilnej jakości oferowanej kawy.

 

Proponowane konsultacje to z zasady spotkanie w twojej firmie, w twoim otoczeniu, które znasz, cenisz i gdzie czujesz się pewnie. Spotkanie zazwyczaj trwa od jednego do trzech dni w zależności od tego, jak bardzo złożony jest temat, który chcesz przepracować.

Informacje o konsultacji

Cena:

3600 pln netto / dzień

Czas trwania:

1 – 3 dni

Miejsce:

u klienta lub w centrum szkoleniowym Coffee Support

Język:

język polski lub angielski

Rozwiązywanie problemów z wypalaniem kawy i kontrola jakości

Zagadnienia, jakie poruszymy, mogą dotyczyć jakiegokolwiek tematu, który obejmuje zakres specjalizacji firmy Coffee Support. Przykładowa problematyka:

  • optymalizowanie procesów produkcji w palarni kawy takich jak: protokół wypalania kawy, procedura kontroli jakości, aranżacja przestrzeni produkcyjnej i magazynowej itp.,
  • tworzenie opisów sensorycznych wypalonej kawy czy ocena jakości zgodna z protokołem Specialty Coffee Association lub ilościowej analizy opisowej,
  • wprowadzenie nowej linii produktów do sprzedaży z uwzględnieniem specyficznej grupy docelowej istniejących lub potencjalnych klientów,
  • otwarcie nowej palarni kawy, czyli „know-how” przed otwarciem uwzględniający: dobór niezbędnych urządzeń, wybór kawy i dostawców zielonego ziarna, zagadnienia formalne przed i po otwarciu, aranżacja przestrzeni produkcyjnej itp.,
  • kawa zielona, jakość, importerzy, ceny, a więc jak poruszać się w gąszczu różnych systemów jakości; jak wybrać kawę dla specyficznego odbiorcy; kiedy i gdzie kupować kawę zieloną,
  • rozwiązywanie problemów z wypalaniem kawy w celu uzyskania pożądanego profilu smakowego kawy, a więc wypalanie kawy na pożądany profil sensoryczny.

Profesjonalne doradztwo rozwoju nowych produktów kawowych

Gwarantuję Ci wykorzystać w trakcie naszej pracy całe moje doświadczenie, dostępną mi wiedzę i materiały edukacyjne, aby wskazać Ci właściwy kierunek działania. Będę do twojej dyspozycji w twojej palarni kawy lub jeśli wolisz w centrum szkoleniowym Coffee Support.

Audyt procesów w palarni kawy i budowanie powtarzalnej jakości

Aby konsultacje brały pod uwagę konkretne potrzeby twojej palarni razem przeanalizujemy twoje specyficzne problemy i cele. Zastanowimy się, na czym warto się skupić i jak wdrożyć plan działania, którego skutki dadzą pozytywny efekt.

Przed wykupieniem konsultacji i rezerwacją terminu umów się ze mną bezpłatnie by ustalić szczegółowy zakres ważnego dla Ciebie zagadnienia.

W efekcie otrzymasz wypełniony formularz z planem działania i szczegółami następnych kroków konsultingu i szkolenia w twojej firmie oraz wyceną tej usługi.

Zobacz jak pomogliśmy naszym klientom / Case studies