Szkolenie Specialty Coffee Association przeznaczone jest dla pracowników produkcji palarni kawy, którzy pragną rozwijać własne umiejętności profilowania kawy. Osiągnij pożądany profilu sensoryczny wypalając kawę nie tylko w oparciu o kolor…

Kurs zgodny ze standardem Specialty Coffee Association oraz zasadami obowiązującymi w analizie sensorycznej żywności dla osób, które chciałyby rozwijać swoje kompetencje w zakresie oceny i opisu kawy. Poznaj zastosowania testów…