Roasting – poziom podstawowy
Nadrzędnym celem kursu jest nauka podstaw i kontroli procesu wypalania kawy oraz zdobycie wiedzy pozwalającej rozpocząć prowadzenie palarni kawy z punktu widzenia bezpieczeństwa i powtarzalności produkcji.
Nadrzędnym celem kursu jest nauka podstaw i kontroli procesu wypalania kawy oraz zdobycie wiedzy pozwalającej rozpocząć prowadzenie palarni kawy z punktu widzenia bezpieczeństwa i powtarzalności produkcji.